Créé en 1995, le magasin Biocoop Echo Nature, basé à Aiguilhe près du Puy-en-Velay, a été au départ pensé, conçu et géré par un groupe de consommateurs et producteurs bio.
Sous la responsabilité de Véronique Baud, puis de Didier Boyer dès 2011, le magasin prend alors un nouvel élan et l’équipe s’étoffe afin de partager au mieux nos objectifs :
- Développer l’agriculture biologique dans un esprit d’équité et de coopération, en renforçant sans cesse le partenariat avec les transformateurs et les producteurs locaux.
- Distribuer des produits variés, de qualité avec une transparence maximale sur la traçabilité et une exigence spécifique à Biocoop (cahier des charges plus sévère que la législation européenne), le tout au service du consommateur.
- Un engagement sur les prix bas, avec les prix engagés Biocoop sur plus de 500 références.
- Constituer des lieux d’échange et de partage pour que tous les jours de nouvelles personnes s’ouvrent à une consom’action responsable, autour de l’écologie au sens large.
Les points forts du magasin Biocoop Echo Nature :
- Son étage : cette deuxième surface de vente offre un coin librairie ainsi qu’un rayon textile, bijoux, cadeaux, jeux, vaisselle, jardin, maison…
- Ses nombreux producteurs locaux de Haute-Loire ou d’à côté : dans chaque rayon, vous trouverez au moins un produit de la région.
- Ses salles : la salle du Nid d’Aigle et la salle du Sourire Intérieur sont dédiées à différents types d’activités et évènements (cours de tai chi, séances de méditation, conférences…)
